朝食
◇朝食会場 西館4階「エアラインホール」
◇営業時間 6：30a.m. ～ 9：30a.m
◇内容 和食・洋食ブッフェ 全30種類以上
◇料金 840円（消費税込み）
朝陽が差込む朝食会場
吹き抜けで天窓があるから解放感な空間でご朝食をお楽しみ下さい。「エアラインで朝食を！」
宮崎の郷土料理「冷や汁」
少し冷ましたご飯に冷たい味噌汁をかけ、お好みで胡麻や大葉をのせるだけ。時間がある方も無い方にも、暑くてもそうでなくてもご賞味下さい。
こんがりトースト
朝食は「洋食派」それとも「和食派」? 全30種類以上あるからちらでもOKです。 もちろん、両方でもOKです。せっかくですから沢山食べて下さいネ。
宮崎弁でゴーヤの事を「ゴリ」と言います。
総調理長イチ押しメニュー「ゴリナス」 宮崎では苦瓜（ゴーヤ）の事を「ゴリ」と言います。このゴリを約3mm幅に切り、よく塩もみして水洗い、180℃の油で数分揚げて、鶏肉や茄子と炒めると苦味がまろやかに・・・。名前は怖そうですが、優しい味です。♪ 是非、ご賞味下さい。
海軍カレーは毎金曜日です。
海軍カレーは毎週金曜日にご提供しております。「海軍カレー」の由来は、昔海軍兵の船上の食事は毎週土曜日のお昼のみカレーが振舞われ、その事で兵士たちはその日が何曜日かを知らせることができたと伝えられています。因みに「海軍麻婆」や「海軍エビチリ」の日もございます。皆様のお好みは?
